新たな食文化を

ITの力で創造する

ONE KITCHEN. ALL THE EATS.

私たちのビジョン

外食産業は1キッチン1ブランドをベースに、自社内で完結するモデルになっています。

X Kitchenでは1キッチンで複数ブランドを展開し、

低コストで既存の飲食店や独立するシェフを支援することで、

レストランビジネスを構造から改革し、新しい食文化を形成することを目指します。

展開中のブランド

和食からファストフードまで、需要があるジャンルを

データ分析によって開発・提携しています。

飲食店向けfc事業

既存の飲食店の厨房ですぐに始められる
ゴーストレストランFCを展開しております。

私たちのチーム

CEO 山路健一郎

IT化の進んでいない食の領域で “作り手の支援をしたい”と考え、X Kitchenを創業。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変え、新たな食文化を作るためのインフラを目指して事業を進めていきたい。

engineer 山路祥太郎

XKItchen社に参画後、C,pythonを用いたシステムを多数開発。システム開発部門を管掌。筑波大学大学院で自動走行システムの研究を行う。趣味はギター,音楽制作。

COO 横田英里

一次産業において当たり前となるようなサービスを創りたいという想いでX Kitchen社を創業しました。こだわりながらもスピード感のあるブランド開発で、世の中により良い "食"を届けたい。

アドバイザー 袁小航

Skyland Venturesベンチャーパートナー/CSO。日本・中国での多数のベンチャー投資経験。

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お問い合わせ

エンジニア・メニュー開発・飲食店提携・店舗開発など、一緒に戦える仲間や

提携先を探しています。まず一度フランクにお話させてください。

company

社名

株式会社X Kitchen

所在地

東京都千代田区神田神保町1-14-1 KDX神保町ビル2F

資本金

4,120,000円

代表取締役

山路健一郎

事業内容

クラウドキッチン事業・インターネット事業